最近有新闻称有不法商家用肉弹素加入肉糜制作肉丸，如此一来，使得肉丸的弹力十足。还记得《食神》中的“撒尿牛肉丸”...
1970-01-01
薏米是谷类中的一种，含有非常丰富的营养价值。海带中还有许多人体所需要的微量元素，排骨中含有大量的骨胶原，因此薏米海带排骨汤是非...
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鸡蛋羹鲜嫩美味，老少皆宜，为大家所喜爱，但是大家知道鸡蛋羹的花样做法吗？不仅营养丰富而且更加好吃哦！赶紧跟着小编来一起学一下吧...
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寿司之于日本就如同饺子之于中国，是最常见的美食之一。而随着经济的发展，庆幸日本的寿司在中国很多地方也能吃得到。这种鲜美口...
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午饭具有承上启下的作用，既要补偿早餐吃得少、上午运动量大、消耗多等可能出现的营养负债，又要为下午的活动之需储备能量。因而...
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上次线下课，跟花儿学做了这道麻婆豆腐，回家自己又尝试了一下，果然好吃。选好用料是关键，然后再掌握几个小窍门，这道经典川菜就算学会了...
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夏季的傍晚是最美好的时间，在这个时间享受一杯清爽的鸡尾酒是极好的享受。适合夏天的鸡尾酒味道要清爽、美味，调制起来也非常简...
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天气酷热不堪，魔都人民都已“饱受煎熬”，在这般热天吃什么最解暑?答案当然是沙拉!也许有人会说沙拉不都是那个样，有什...
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闷热的夏天终于要过去啦!趁着秋高气爽，这时不来点儿硬货好菜，怎能开启“味觉之秋”?西班牙海鲜饭给你最满意的答案!
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科学家揭露了"正确的切蛋糕方法"，而这个方法已经有百年之久，我们却一直忽略。今天带来的这篇文章，绝对的科普，可以让你...
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龙虾作为生猛海鲜中的重头戏，在各国料理中都是高级美味。最常见也最原始自然的烹饪方式是将龙虾放在海水或盐水中蒸10～15分钟。...
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虱目鱼是台湾的海特产。每年春暖花开季节，虱目鱼便从外洋游到台湾海峡东南部进行产卵繁殖，盛期在5月至6月。此时便成了台湾渔民...
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茄子可凉拌、炒食，还可干制、酱渍。记得以前家里自己种的茄子，妈妈总是把最嫩的茄子摘下，然后切细丝用盐腌制一会，加一点酱麻油凉...
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腊肉炒竹笋的做法
1.腊肉切小片，大概半厘米厚
2.竹笋剥好洗净后也切小片，然后烧开水焯一下，这样笋吃着就不会发麻
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除了快餐店的麦辣鸡翅，你还试过鸡翅的其他吃法吗?推荐鸡翅的9种开胃做法大全，好吃到让你停不下筷子。喜欢鸡翅的朋友一起来学学...
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1、辣鱼蛋
据说，香港人每日能吃掉55吨(约375万粒)鱼蛋，足见其在港受欢迎程度。鱼蛋是上世纪五六十年代的产物，当时街边面档...
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“贴秋膘啦!!没想到这么快就立秋了。香气扑鼻的红烧肉是秋季不二之选的进补肉品，也是秋季下饭的不二之选，肥而不腻，一口接...
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鹅蛋，相信很多人都有吃过，体积比鸡蛋大上很多。鹅蛋一天吃几个?和牛奶一起吃吗?
鹅蛋一天吃几个：
鹅蛋的蛋里面的蛋黄都是比较难消...
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海南自经历了一周的上班，周末的晚餐时光只想好好善待自己，而对于吃货来说，任何一种慰藉心灵的食物都是最佳的自我疗愈方式。带来...
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大家日常吃枸杞吃的比较多的是红色的枸杞，对于黑枸杞就吃的比较少，但黑枸杞的作用还是很大的，对改善皮肤，改善睡眠等有很大的帮助。但...
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在干燥的寒冬季节，谁又能拒绝一碗热汤的关怀？况且，这汤里还精心调配了适合寒冷天气的养生药材，药食同源的一锅汤，想过一个温润舒适...
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喝汤是一门学问，俗话说“饭前喝汤，苗条又健康;饭后喝汤，越喝越胖”，这是有一定道理的。饭前先喝几口汤，将口腔、食道润...
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旧金山人崇尚有品位的生活，有了这份当地人的吃喝清单，你的旅行将更有质感！
旧金山这座城市丰富多元的文化造就了令人惊艳欣...
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家里买来的肉一次没吃完一般会放进冰箱打冻，可是冷冻后的猪肉如何解冻是个大问题？怎样才能将冻肉炒得鲜嫩好吃？小编为你解答。
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紫薯洗净切片隔水蒸熟。用勺子把蒸熟的紫薯压成紫薯泥，加入糯米粉，面粉揉成面团。把和好的紫薯面团分成小剂子，红豆沙馅搓成球备用，再...
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